Robert Herder Windmühlenmesser

Robert Herder Windmühlenmesser  - Kochmesser aus Solingen
Das Unternehmen wurde im Jahre 1872 von  Robert Herder in Solingen gegründet. Im Zeichen der Windmühle werden seitdem die Messer von außergewöhnlicher Qualität und Form gefertigt. Es gibt nur wenige Produkte, die heute noch genauso hergestellt werden, wie vor hundert Jahren. Immer wieder hat es Versuche gegeben, das klassische Küchenmesser zu verbessern. Letztlich aber sind Form und Materialbeschaffenheit bis heute unverändert geblieben, weil sie nicht verbessert werden können.
"Dünn, derb, nagelgehend" - auch nach 130 Jahren gilt diese Maxime der Gründerzeit. Viele der besten Handschleifer Solingens haben in den 128 Jahren des Bestehens von Robert Herder hier ihr scharfes Handwerk gezeigt. Einer der Besten war der 2011 verstorbene Wilfried Fehrekampf. Er gehörte zu den wenigen wahren Schleifmeistern, die die traditionelle Solinger Schleiftechnik bis zuletzt noch beherrschten. Von ihm kommen die feinen "blaugepließteten" Messer und die Kirschbaum - Serie. Die aufwendigste der traditionellen Solinger Schleiftechniken.
Man erkennt eine solche Klinge an der Lichtbrechung, die sich in den feinen Schleifschrammen als bläulicher Regenbogenschimmer darstellt.
© Erda Spitz von Findig

 

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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Buckelmesser Kirschbaumholz rostfrei
Art.Nr.: 2002.450.02
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Besteckset Windmühle
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER FLACHSCHMIEDER Walnusswurzelholz
Art.Nr.: 9218.1595.18
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Gemüsemesser  Klassiker mittel Kirschbaumholz
Art.Nr.: 1482,325,02
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Gemüsemesser KLASSIKER GROß Kirschbaumholz
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Gemüsemesser klein  gerader Schnitt Kirschbaum
Art.Nr.: 1482.250.02N
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Gemüsemesser klein  gerader Schnitt Rotbuche
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Gemüsemesser Mittelspitz Kirschbaumholz Carbonstahl
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Gemüsemesser Mittelspitz rostfrei Kirschbaumholz
Art.Nr.: 1783.325.02
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Robert Herder Windmühlenmesser Griff Olive Yatagan Geschenkset
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Modell FLACHSCHMIEDER B1   Makassar Ebenholz
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Modell GABELSPITZ  Tomaten- und Käsemesser  Kirschbaum rostfrei
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Modell K 2 Kochmesser Eisbuche rostfrei
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Modell K3 Koch- und Filiermesser  Pflaumenholz rostfrei
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Modell K3 Kochmesser POM  schwarz  rostfrei
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Modell K3 Kochmesser Walnusswurzelholz Rostfrei
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Modell K5 Großes Kochmesser  Pflaumenholz  nicht rostfrei
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